弹性：糖在遇水加热后会形成---和果糖这两种成分，其湿粘体分布在慕斯体中，许昌慕斯雪芙，可促成体制更为细致柔软，同时更富有布丁状的---弹性。
保湿：糖的吸湿性很强，慕斯雪芙价格，使慕斯体内的水分不至于很快的流失掉，为此糖的用量越多保质期就越长，---性就越佳，不过糖过量也不行，许多人不太爱吃甜。
光泽：由于糖的湿粘体分布在内，慕斯雪芙供应商，可促成慕斯体呈现光泽状态，尤其在切块慕斯中，切开的刀口处可显示出的光泽度。常用的糖为色泽较白的绵白糖。
当牛奶溶液室温冷却后，在倒入淡奶油中，再加上柠檬汁，这个柠檬汁的量也是适量，不过小编提醒15ml已经很多了，因为柠檬会有酸酸的味道，后在一起搅拌均匀。
大约六寸的慕斯就好了，切去多余的部分，缝隙压紧，倒入慕斯液，进行冷藏用吹风机慢慢吹一圈后脱模，就ok啦是不是很简单呢，再加无聊或周末时可以邀请别人一起哦。
将普通的蛋糕片切成1cm左右，根据个人爱好来切。先把吉利丁片放进水中浸泡。（吉利丁片就是所称的明胶，不能多吃对身体不好）。
淡奶油加砂糖后用电动打蛋器打发至体积膨胀，出现纹路备有（砂糖的量根据个人的爱好适量加入，如果你喜欢吃很甜的慕斯就多放点，如果想要味道淡淡的就尽量少放点哦）
然后将酸奶倒入淡奶油中，慕斯雪芙礼盒，搅拌均匀，之所以不用纯奶油，是因为如果加入纯牛奶的话再加砂糖的。味道就会改变，当然，你们也可以自己尝试一下，小编提醒如果不是口味---重的话还是淡淡的味道比较好哦）
牛奶放入微波炉加热，将泡好的吉利丁片用手挤干，然后放进牛奶中，完全溶解。
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