无机盐：
在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且---经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙、铁比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值---，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有，从而---的危害到人体的健康。
百香果流心酥
轻轻咬开奶香的酥皮，蛋黄酥牌子，细腻清香的绿豆沙入口即化，百香果酱的酸甜占据味蕾，蛋黄酥生产厂家，清新自然、微酸不腻，像极了初恋的感觉。香浓的百香果酱，盱眙蛋黄酥，沿着切口慢慢地流淌出来，百香果籽罗列其中。
奶黄流心蛋黄酥
小巧玲珑的奶黄流心酥，金黄酥皮和雪媚娘皮双重包裹着带有轻微颗粒感的海鸭蛋黄。里面的奶黄争先恐后地涌出来，嘴里瞬间充满了牛奶和蛋黄的香味，味蕾幸福地绽放起来！
蛋黄酥是常见的传统特色小吃。主要组成原料有小麦、黄油、蛋黄。配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等。蛋黄酥老少都能吃，口感---，它里面的蛋黄也有选择好坏之分。
咸蛋黄。咸蛋是蛋黄酥的主要材料，使用之前需要加工处理一下。咸蛋黄买真空包装的，如果买回来整个的熟咸鸭蛋也ok。
真空包装的咸蛋黄都是生的，买的时候挑个头大的好。记住---，便宜的可能是人造的。拆开包装取出蛋黄，放在烤盘内，烤箱180°烤15分钟。烤好后，烤盘里会有很多油，蛋黄也会“沙沙”地响而且表面看起来酥酥的。这就证明烤好了，烤熟了。
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